食品怎么保证安全

中国节（中秋、国庆）已在悄然的离去了。这个节我相信大家肯定吃到了月饼吧。那这个食品有一个质保期，而这里问题又不是一个不容忽视的问题。怎么能保证这个安全呢，下面注意了

为解决这个问题，食品生产商正在使出洪荒之力。这股力量覆盖线上线下，添加各种防伪标志、二维码，设立品牌正品专柜……接下来，就给大家分享一下其中的几种。

一“码”归一码，月饼吃得更安心

一物一码，每个商品拥有**的身份码，这个身份码只能应用一次，不可以迁移应用。通过扫码产品二维码，可以追溯该产品从原料采购到生产加工，再到包装、销售的全部信息，这样就不用担心，会购买到翻新的过期食品或假冒食品了。

现在很多食品生产企业都建立了二维码追溯管理系统，通过对产品进行追溯，让有问题的产品无处藏身，让老百姓购买到更加安全的产品，切实保障人民群众的安全健康。

激光打标二维码

激光打标二维码与传统的油墨喷印不同，油墨喷印的二维码容易被窜改，进而二次喷印，无法保证当前二维码信息的真伪，而激光打标的二维码是利用高能量密度的激光对包装表面进行局部照射，使表层材料汽化或发生颜色变化的化学反应产物，属于**性标记，很难被窜改，或者说窜改难度很大。同时，激光打标二维码还拥有标记精度高、标记速度快等优势，非常适合大批量加工。

激光全息防伪标签

激光全息防伪标签是利用激光彩色全息图制版技术、模压复制技术制成的一种防伪标签，有金色、银色、红色、蓝色、绿色等多种颜色。制版技术包括点阵动态光芒、一次性专用激光膜、3D光学微缩背景、多彩光学随机干涉、中英文铀缩文字等。如一次性专用激光膜防伪标签，其特点为贴在产品或包装后，揭开就被破坏，不可再使用。

激光防伪标签上面还可以设计品牌名称、LOGO或其他文字、图案，适用于食品、数码、医药、化妆品等多个行业。

安江激光推荐使用JZ系列紫外打标机，紫外激光由于聚焦光斑极小，且加工热影响区小，因而可以进行超精细打标、特殊材料打标，是对打标效果有更高的要求客户的首选产品。紫外激光除铜材质外，适合加工的材质更加广泛。不仅光束质量好，聚焦光斑更小，能实现超精细标记；适用范围更加广泛；热影响区域极小，不会产生热效应，不会产生材料烧焦问题；标记速度快，效率高；整机性能稳定，体积小，功耗低等优势。